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夏天吃南瓜藤好处多,聪明的人这样吃,养生美味营养高

发布时间:2018-05-12 12:28:19| 有5495 位朋友查看

简介:南瓜藤这种蔬菜,想必很多人都没有吃过,它是南瓜的嫩稍,外表上面有些毛毛,但吃起来味道甘甜。在医学上也是一种药材,晒干后当药服用。今天我们来看看这南瓜藤有什么营养价值和养生功效,大家一起来学习一下。养生好处一:润肠通便南瓜藤里富含大量的膳食纤维,人体食……

夏天吃南瓜藤好处多,聪明的人这样吃,养生美味营养高

南瓜藤这种蔬菜,想必很多人都没有吃过,它是南瓜的嫩稍,外表上面有些毛毛,但吃起来味道甘甜。在医学上也是一种药材,晒干后当药服用。今天我们来看看这南瓜藤有什么营养价值和养生功效,大家一起来学习一下。

养生好处一:润肠通便

南瓜藤里富含大量的膳食纤维,人体食用后可以清理人体肠道内积存的垃圾,清肠排毒,刺激肠道的收缩和蠕动,大便变松变软,宽肠通便

养生好处二:清热解毒

南瓜藤性寒,夏天食用后,可以清热,解毒,对肺热咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体发炎有一定的缓解作用。

养生好处三:补血

南瓜藤里面的铁元素含量很多,经常吃一些对于人体造血,人体内血红蛋白的再生有一定的帮助作用,可以补血,降低缺铁性贫血

养生好处四:预防高血压,降血脂

南瓜藤典型的高钾低钠食材,这些物质可以促进人体内钠盐代谢,维持血压。再则南瓜藤里丰富的膳食纤维,可以降低了胆固醇水平,抑制脂质的吸收,南瓜藤是一种非常好的降血脂食品,

养生好处五:消肿止痛,预防感染

南瓜藤里含有消炎成分,人体出现烧伤烫伤时,可以把新鲜南瓜藤取出汁液,直接涂抹在伤口上,预防伤口感染,消肿止痛

上面这些都是南瓜藤的好处,夏天经常吃一些,是对我们身体好处多。由于南瓜藤性寒,身体久虚和气虚的人群尽量不要食用,以防身体出现疾病。

下面给大家介介绍一种南瓜藤的美味吃法,好吃营养价值高,大家都喜欢吃。凉拌南瓜藤。夏天天气热,吃些凉拌菜,可以解暑,爽口。

做法:首先择净南瓜藤,掰成中段,放在清水里清洗。锅里烧水,水沸后,把洗好的南瓜藤放进里面煮沸,煮沸后,捞起,放在凉水里冲一遍,沥干水分备用。锅里烧油,葱姜蒜爆香,倒进南瓜藤里,里面放些盐,醋,调味料,香油,搅拌,即可。

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